Ingredienser:
½ liter jordgubbar
½ gurka
1 msk gräslök
1 tsk honung
1 tsk balsamvinäger (gärna vit)
2 msk olivolja
2 tsk rosépeppar
Gör så här:
- Hacka jordgubbar, gurka och gräslök i små bitar.
- Häll över balsamvinäger, olja och honung
- Smaka av med salt och svartpeppar. låt stå svalt en timme.
- Krossa rosépepparn lätt i handen eller i en mortel och strö över.
Passar perfekt till det grillade köttet liksom en grillad bit hallomi ost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar