Do You like Food? Follow this blog:

söndag 8 juni 2008

Läskande slush


Denna påminner om den iskalla melon drinken..


6 medelstora glas


2 kg vattenmelon i tärningar, (spara några skivor till garnering)
250 g jordgubbar, rensade
2 tsk strösocker

Blanda ingredienserna i en skål, men spara lite melon till garnering. Kör blandningen i en mixer i omgångar tills den blir slät och häll den sedan i en stor metallform. Täck med plastfilm och låt blandningen stå i frysen i 2–3 timmar eller tills den börjar frysa. Häll tillbaka den i mixern och kör snabbt för att bryta upp isen. Häll upp i sex glas, skär den sparade melonbiten i sex små trianglar och sätt dem över kanten på varje glas.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar