Fin Chokladkaka

en kaka som får suget efter nått sött o lätt att pirra i magen

3 st ägg

2 dl råsocker

1 dl dinkelmjöl

0,5 tsk bakpulver

0,75 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

250 g mager kesella 

smör och dinkelflingor till formen 

yoghurt, honung och rivet limeskal

Gör så här

1 Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke. Vänd ihop med äggsmeten och rör ned kesella.

2 Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 24 cm

i diameter.

3 Grädda i nedre delen av ugnen i 25 minuter.

4 Låt svalna och servera med lite naturell yoghurt smaksatt med

honung och rivet skal av lime.