lucka nummer 21

Chilitryffel ca 25 st  Ingredienser 1 dl vispgrädde 2 msk margarin 3/4 dl  Mörkt Muscovadoråsocker 175 g mörk choklad 70 % kakaohalt 1/2 tsk röd chili Röd chili till garnering Bryt eller hacka chokladen i bitar. Koka upp margarin, grädde, muscovadoråsocker och chili. Blanda i chokladbitarna och rör tills det är en jämn smet. Låt svalna något. Fyll därefter tryffeln i en spritspåse och spritsa ut i formar eller små strutar. Garnera med en liten bit chili. Förvara svalt.