Chutney på gula tomater

2 tim  Ingredienser 750 g gula tomater 250 g gul lök 1 dl Strösocker 1 dl vitvinsvinäger 1 msk dijonsenap 1 msk gurkmeja 1 tsk curry 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk cayenenpeppar 1 dl Gelésocker Multi

Skålla, skala och tärna tomaterna. Skala och hacka löken. Blanda tomat, lök, vinäger,socker och dijonsenap i en gryta och koka i 30-40 minuter under omrörning. Tillsätt kryddorna och gelésockret och koka i 5 minuter. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara i kylskåp. Fungerar även med tomater i andra färger.