Marockansk apelsinsallad

4 port  Ingredienser 4 apelsiner, gärna blod 1 dl russin 1 msk finhackad, färsk mynta 1 msk Florsocker 1 tsk kanel

Skala apelsinerna. Skär bort även det vita skalet eller filéa klyftorna. Lägg upp på ett fat och strö över russinen. Blanda florsocker och kanel och sikta det över frukten. Strö på myntan. Täck över och ställ i kylskåp ett par timmar före serveringen.