För 4 personer:
12 Champinjoner
1 Röd paprika
1 Grillad kyckling
1 dl Kycklingbuljong
1 dl Mjölk
2 Ägg
Citron
Salt & peppar
Ris
Smör
Ev. Sherry
1. Skiva champinjonerna och strimla paprikan, rensa även kycklingen så du bara har vitt kött.
Sätt igång riskoket.
2. Stek svampen i smör, när de fått lite färg så häll dem i en kastrull med 1 dl buljong
och 1 dl mjölk.
3. När stuvningen blivit jämn så tillsätt kyckling och paprika. Rör även ner 2 uppvispade
äggulor. Smaka av med salt, peppar, citron och eventuellt sherry.
4. Servera tillsammans med riset och ett gott bröd.
Nej, det blev ingen läsning, haha :P Jag lyssnade på Harry Potter istället. Är inne på fjärde boken nu (på engelska såklart (: ).
SvaraRaderasv; oj, men tack!! :D och jag har kyckling som väntar på mig i ugnen, men ditt recept såg väldigt smaskigt ut. får testa det någon dag!
SvaraRadera