Muffinsdjur

ca 20 st.  Ingredienser 2 ägg 1 1/4 dl Dansukker Strösocker 100 g smör eller margarin 1/2 dl mjölk 1 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Garnering 1 1/2 dl Dansukker Florsocker eller Flor med smak 1 msk juice, saft eller vatten godisbitar, mandel mm

1. Sätt ugnen på 200°. Placera ut muffinsformar på en plåt. Smält matfettet. 2. Vispa äggen och sockret pösigt. Tillsätt mjölken och matfettet. 3. Blanda de båda mjölsorterna med bakpulvret och vaniljsockret och vänd ner i smeten. Fördela smeten i formarna. 4. Grädda muffinsdjuren mitt i ugnen i ca 15 minuter. 5. Blanda samman glasyren. Bred glasyr på muffinsen och garnera efter egen fantasi.