Antal portioner: 4
Ingredienser:
5 dl yoghurt naturell (grekisk yoghurt eller vanlig naturell yoghurt som
silas i ett durkslag med melitta filter).
1 gurka
4 pressade vitlöksklyftor
2 msk Fontana olivolja
salt och peppar
några Fontana Kalamataoliver
lite mynta till garneringen
Tillagning av recept:
Riv den skalade gurkan grovt och pressa ut så mycket av vätskan som
möjligt. Blanda grukan med resten av ingredienserna. Garnera med kalamtaoliver och torkade, söndersmulade myntablad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar