Delikatessrödkål

4-6 port  Ingredienser 1 kg rödkål i strimlor 1 rödlök i klyftor 3 syrliga äpplen i klyftor 1 tsk salt 1 krm malda kryddnejlikor 1 krm mald kryddpeppar 2 msk ättika 12% 3 msk Ljus Sirap

Blanda rödkål, rödlök, äpplen, salt, kryddnejlikor, kryddpeppar, ättika och sirap i en gryta och koka på svag värme under lock i ca 30 minuter. Smaka av och tillsätt ytterligare kryddor om så behövs.