Sublim

1 lime skuren i bitar
1-2 kvistar färsk mynta
1 tsk muscovadosocker
2 pressade apelsiner

Lägg lime, mynta och socker i en shaker och mosa ihop med en mortelstöt. Fyll shakern till hälften med is och häll i juicen. Skaka kraftigt. Sila upp i stort glas med is
Garnera med apelsin och myntablad.