Gott frukostbröd

Godmorgon! Har ni sovit gott? Själv var det lite oroligt men nu ska det bli gott med 2 mackor och en uppiggande smootie. 

Frukostbröd

1 st

6 dl rågsikt

1 msk bakpulver

1 tsk salt

1 dl russin

1 tsk kummin

50 g smör

3 dl gräddfil

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt, russin och kummin i en bunke. Finfördela smöret i blandningen. Rör i gräddfilen och blanda till en lös deg. Lägg degen i en smord avlång bakform (ca 1 1/2 liter). Platta till ytan med mjölad hand. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min. Stjälp upp brödet och låt det kallna under bakduk. 

Mango Smoothie

1 glas

1 dl fryst tärnad mango

4 torkade aprikoser 

1 dl ekologisk Mild yoghurt 

1/2 dl ekologisk lättmjölk

Mixa alla ingredienser tills allt är blandat. Häll upp i glas och servera genast.