Gulaschgryta

4 portioner
ca 25 minuter

Ingredienser 3-4 dl kokt, tärnat kött - se "Koka kött" 4 gula lökar 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 grön eller röd paprika 1 burk krossade tomater (400 g) 1 köttbuljongtärning 1 dl vatten 1 msk paprikapulver 0,5 tsk kummin, malen ca 1 tsk salt 1 krm peppar 1-2 krossade torkad chili

Tillagning Skala och hacka lök och vitlök. Fräs rapsolja i en gryta. Låt paprikapulvret fräsa med en stund på slutet. Tillsätt tomatkross, buljongtärning, vatten och kummin. Koka ca 10 minuter. Skölj och strimla paprikan. Lägg paprikastrimlorna i grytan, och koka ytterligare 5 minuter. Lägg i köttet och låt grytan bli genomvarm. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta eller potatis och sallad.