Do You like Food? Follow this blog:

måndag 9 februari 2009

Kamja Chorim, saltad potatis


(koreanskt)

4 port 

Ingredienser
3 potatisar
1 morot
3 gröna chilifrukter
100 g lövbiff
3 msk sojasås
3/4 dl vatten
1 msk Strösocker
1 msk sesamfrön
1 + 1 msk sesamolja


Skala potatisar och morot. Skär dem i bitar.
Dela och kärna ur chilifrukterna och skär dem
 i bitar. 

Skär köttet i riktigt små bitar. Blanda köttet med sojasås, socker, frön och en matsked olja.
Tillsätt potatis och morotsbitar.

Hetta upp en matsked olja i en stekpanna och stek blandningen tills köttbitarna är bruna. Tillsätt vattnet och sjud under lock tills vattnet är borta. Tillsätt chilibitarna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar