Do You like Food? Follow this blog:

onsdag 6 maj 2009

Bruschetta

Portioner: 2
Tid: Max 30 minuter
4 stora skivor 
ljust bondbröd
4 tomater
2 vitlöksklyftor
olivolja
flingsalt
basilikablad

Skölj tomaterna. Halvera och kärna ur dem. Hacka tomaterna fint.
Rosta bröden i brödrost eller i ugnen till vacker färg.
Dela vitlöksklyftorna och gnid brödskivorna med vitlöksklyftorna. Ringla eller pensla lite olivolja över brödskivorna.
Fördela tomathacket på bröden. Dela varje skiva. Strö över flingsalt, peppar samt några basilikablad

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar