Hallonkaka

Portioner: 12 bitar

Tid: 45 minuter

75 g smör

2 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 ägg

1 paket frysta hallon (225 g)

Till garnering:

½ tsk florsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smörj och bröa en bakform med måttet 24 cm i diameter.

3. Smält smöret i en kastrull, ställ åt sidan och låt det svalna.

4. Blanda allt utom hallonen i kastrullen, häll smeten i formen, bre ut den och lägg de frysta bären ovanpå.

5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Låt svalna. Sikta över florsocker.