Do You like Food? Follow this blog:

torsdag 18 december 2008

Lucka nummer 18


Kardemummatryfflar

Kardemummatryfflar


ca 25 st 

Ingredienser
1 dl vispgrädde
2 msk margarin
3/4 dl  Mörkt Muscovadoråsocker
175 g mörk choklad 70 % kakaohalt
1/2 tsk mald kardemumma


Bryt eller hacka chokladen i bitar. Koka upp margarin, muscovadoråsocker och grädde. Blanda i kardemumman och chokladbitarna och rör tills det är en jämn smet.

Låt svalna något. Fyll därefter tryffeln i en spritspåse och spritsa ut i formar eller små strutar. Förvara svalt.

2 kommentarer:

  1. Åh, vad roligt! Kardemumma tryffel är min favorit - brukar alltid göra den till jul och ge bort i julklapp!
    Robert E chokladbutik
    http://www.robertes-choklad.com/
    har även väldigt goda tryfflar när man inte orkar göra egna...

    SvaraRadera
  2. Vilken trevlig och underbar Blogg :-)
    Kolla gärna in på blogg:
    http://ramonas.blogg.se

    /Ramona

    SvaraRadera