Hot & sweet chili

ca 1/2 l  Ingredienser 2 röda paprikor 10 vitlöksklyftor 2 1/2 dl Strösocker 1/2 dl vitvinsvinäger 1 tsk cayennepeppar

1. Skölj paprikorna väl. Kärna ur dem. Mixa eller hacka dem mycket fint. Skala och finhacka vitlöken. 2. Blanda grönsakshacket med strösocker, vitvinsvinäger och cayennepeppar i en kastrull och koka upp. 3. Häll upp hot & sweet chili på varm, väl rengjord flaska. Förslut. Förvara kallt.