Russinbullar

Härlig fredag ser det ut att bli. Jag vaknar alltid en timme innan klockan ringer och denna gång var himmeln så rosaröd, det måste betyda att vi får en bra fredag och en härlig helg. 

16 st

6 dl rågsikt

1 msk bakpulver

1 tsk salt

1 dl russin

1 tsk kummin

50 g smör

3 dl gräddfil

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt, russin och kummin i en bunke. Finfördela smöret i blandningen. Rör i gräddfilen och blanda till en lös deg. Forma degen till en lång rulle på mjölad bänk. Skär degen i 16 bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min.